2020年03月19日,婺城城投承辦的集團食堂由物業(yè)公司負責經(jīng)營,開始對內外試營業(yè)。食堂餐務工作人員3名,可容納約100人就餐。
為維護公司食堂的正常秩序,營造良好的用餐環(huán)境,前期,物業(yè)公司組織人員對食堂內部開展環(huán)境布置,張貼用餐標識,有序擺放餐座椅。
后期運營方面,物業(yè)公司嚴格按照上級領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質量方面狠下功夫。物業(yè)公司初步建立食堂餐飲隊伍,明確了職責和分工,加強各環(huán)節(jié)管理,食堂運營工作有序開展。
為了切實做好供餐工作,物業(yè)公司食堂負責人與食堂員工心往一處想,勁往一處使,全心全意地為全體職工提供滿意和優(yōu)質的服務。每日對食堂菜價予以公布,菜價更加透明化,便于接受大家的監(jiān)督。廚師負責食品留樣,并建立食物留樣記錄,嚴格確保餐飲安全。
物業(yè)公司將加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。